血糖管理
上一節描述了保持血糖及身體脂肪在健康水平內的重要性。高血糖會逐步損害多個身體器官，因此，當血糖過高時，人體會無法降低血糖水平。與高血糖相似，體內脂肪也會損害細胞。的確，高血糖會增加體內脂肪，而高體脂會引起胰島素抵抗和胰腺損害。因此，高血糖和高體脂結合起來，就會加重及加速胰島素抵抗發展到糖尿病的過程，進而形成糖尿病併發症。
為了預防與糖尿病有關的疾病，最重要的是透過飲食和運動來控制血糖水平和體內脂肪水平。
糖份和脂肪就像電池。如果人體不需要消耗能量，則不需要電池。體力運動會消耗能量。如果活動水平低於我們通過飲食攝入的能量電池量，糖份和脂肪就儲存起來。因此，為了預防疾病，我們可以 (1) 少吃糖和脂肪；及 (2) 進行運動來燃燒糖和脂肪。